بازار؛ گروه کشاورزی: بر اساس جدیدترین داده های آماری سازمان فائو در حوزه تولید قهوه عمدتا کشورهایی همچون «برزیل، ویتنام و کلمبیا» پیشرو هستند به طوری که کشور برزیل بزرگترین تولید کننده است و سهمی ۳۸ درصدی از کل تولید جهانی دارد. پس از آن کشورهای ویتنام با داشتن سهمی ۱۷ درصدی، کلمبیا با سهمی ۷ درصدی، اندونزی با ۶ درصد سهم از تولید جهانی، اتوپیا با دارا بودن سهمی ۵ درصدی، اوگانادا و هند با داشتن سهمی ۴ درصدی از تولید جهان، هندوراس با سهمی ۳ درصدی، پرو و مکزیک با دارا بودن سهمی ۲ درصدی از کل تولید جهانی قهوه در سال ۲۰۲۴ در جایگاه برترین تولید کننده ها قرار گرفته اند. این در حالی است که بازار صادراتی این محصول نیز روندی پویا دارد.
صادرات جهانی قهوه از همه کشورها در سال ۲۰۲۴ به ۵۱.۲ میلیارد دلار رسید و نشان می دهد ارزش صادرات جهانی قهوه در مقایسه با ۴۲.۴ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۳ به میزان ۲۰.۸ درصد افزایش یافته است
بر اساس جدیدترین گزارش منتشر شده از سوی سایت تحقیقی worldstopexports صادرات جهانی قهوه از همه کشورها در سال ۲۰۲۴ به ۵۱.۲ میلیارد دلار رسید. این مبلغ دلاری ناشی از افزایش ۶۶.۴ درصدی در دوره پنج ساله از سال ۲۰۲۰ است که در آن ارزش قهوه صادراتی جهانی ۳۰.۸ میلیارد دلار بود. از سوی دیگر سال به سال، ارزش صادرات جهانی قهوه در مقایسه با ۴۲.۴ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۳ به میزان ۲۰.۸ درصد افزایش یافته است.
پنج صادر کننده برتر قهوه کدام کشورها هستند؟
در بخش دیگری از این گزارش آمده است: پنج صادر کننده بزرگ بین المللی قهوه یعنی کشورهای برزیل، ویتنام، سوئیس، آلمان و کلمبیا بیش از نیمی (۵۲.۴درصد) از کل قهوه صادراتی را در آخرین دوره گزارش سالانه به خود اختصاص داده اند که این درصد از ۴۲.۸درصد سال قبل بیشتر است.
در واقع در این گزارش در خصوص کشورهایی که بالاترین ارزش دلاری قهوه را در طول سال ۲۰۲۴ صادر کرده اند اینگونه آمده است که در مدت نامبرده برزیل صادراتی ۱۱.۴ میلیارد دلاری رقم زده که بیش از ۲۲ درصد از کل صادرات قهوه است و پس از آن ویتنام با ۴.۲ میلیارد دلار، سوئیس با حدود ۴ میلیارد دلار، آلمان با ۳.۷۹ میلیارد دلار و کلمبیا با ۳.۵۵ میلیارد دلار در جایگاه دوم تا پنجم صادراتی از نظر ارزش صادراتی قرار دارند.
بر اساس این گزارش کشورهای دیگری همچون «ایتالیا، اندونزی، اتیوپی، هلند، فرانسه، هندوراس، بلژیک، هند، اوگاندا و پرو» در جایگاه های بعدی قرار گرفته اند. به این ترتیب از نظر ارزش، ۱۵ کشور ذکر شده بیش از چهار پنجم (۸۰.۹درصد) از صادرات جهانی قهوه را در سال ۲۰۲۴ حمل کرده اند.
نکته قابل تامل اینکه در میان صادرکنندگان برتر، سریع ترین رشد صادرکنندگان قهوه از سال ۲۰۲۳ تا ۲۰۲۴ به ترتیب عبارتند از: اندونزی (۷۶.۳درصد افزایش)، برزیل (۵۴.۷درصد افزایش)، هند (۵۱.۳درصد افزایش) و پرو (۳۳درصد افزایش). در عوض دو کشور ذکر شده، یعنی هندوراس (۱۳.۸درصد کاهش نسبت به سال ۲۰۲۳) و بلژیک (۲.۲درصد کاهش) کاهش فروش قهوه صادراتی خود را تجربه کردند.
آمریکای لاتین بالاترین ارزش دلاری قهوه صادراتی را در بازارهای بین المللی در سال ۲۰۲۴ به فروش رساندند
از سوی دیگر در این گزارش آمده است: از دیدگاه قاره ای، تأمین کنندگان در آمریکای لاتین به استثنای مکزیک، بالاترین ارزش دلاری قهوه صادراتی را در بازارهای بین المللی در سال ۲۰۲۴ به فروش رساندند که ارزش کل محموله های آن ۱۶.۲ میلیارد دلار یا ۳۸درصد از کل ارزش جهان بود.
در جایگاه دوم با ۳۴.۶درصد فروشندگان در اروپا قرار داشتند و رقبای قهوه مستقر در آسیا با سهم ۱۴.۹درصد در رتبههای بعدی قرار گرفتند. همچنین درصدهای کمتری توسط تأمین کنندگان در آفریقا (۷.۲درصد)، آمریکای شمالی (۴.۸درصد) و سپس اقیانوسیه (۰.۶درصد) به رهبری پاپوآ گینه نو، استرالیا و نیوزیلند ایجاد شد.
بزرگترین صادرکنندگان قهوه بر اساس وزن محموله های صادراتی
از سوی دیگر در بحث صادرات برتر از نظر حجم صادرات نیز آمده است: در سال ۲۰۲۴، در سراسر جهان ۹.۲۴ میلیون تن قهوه صادر شد. این حجم فیزیکی ناشی از افزایش ۴ درصدی نسبت به ۸.۹ میلیون تن در سال ۲۰۲۰ است و در مقایسه با ۸.۱۵ میلیون تن در سال ۲۰۲۳، شتاب ۱۳.۴ درصدی را نشان می دهد.
در بخشی از این گزارش به صادر کنندگان برتر پرداخته شده که می گوید: پانزده صادر کننده پیشرو، ۸۴.۳ درصد از کل فروش قهوه صادراتی را به خود اختصاص داده اند. به عبارت دیگر در سال ۲۰۲۴ کشور برزیل صادراتی ۲.۷۷ میلیون تنی رقم زده و در جایگاه اول قرار گرفته است و پس از آن کشورهای ویتنام، کلمبیا، آلمان و اندونزی در جایگاه های بعدی قرار گرفته اند. پس از آن نیز کشورهایی همچون «ایتالیا، هندوراس، اتیوپی، اوگاندا، هند، پرو، بلژیک، گواتمالا، هلند و ایالات متحده» قرار دارند.
پنج کشوری که ۵۹ درصد از کل تناژ قهوه صادراتی را در سال 2024 صادر کردند
به این ترتیب داده های این گزارش نشان می دهد : پنج صادر کننده برتر قهوه از نظر وزن محموله یعنی کشورهای برزیل، ویتنام، کلمبیا، آلمان و اندونزی تقریباً سه پنجم معادل ۵۸.۸درصد از کل تناژ قهوه صادراتی جهان را به خود اختصاص داده اند. این در حالی است که بیشترین افزایش از نظر تناژ قهوه صادراتی، مربوط به فروشندگان مستقر در ویتنام (با ۳۴.۴درصد افزایش نسبت به سال ۲۰۲۳)، برزیل (با ۳۰.۷درصد افزایش)، پرو (با ۱۹.۲درصد افزایش)، اتیوپی (با ۱۵.۱درصد افزایش) و سپس اندونزی (با ۱۲.۹درصد افزایش) بوده است.
همچنین سال به سال، در میان بزرگترین صادرکنندگان قهوه جهان از نظر تناژ، کشورهای اوگاندا (با کاهش -۲۹.۱درصد)، هندوراس (با کاهش -۱۴درصد)، بلژیک (با کاهش -۱۳.۲درصد) و ایالات متحده آمریکا (با کاهش -۱۰.۷درصد) کاهش داشته اند.
میانگین قیمت واحد قهوه صادراتی بر اساس کشورهای عمده تأمین کننده در سال 2024 چقدر بوده است؟
در بخش دیگری از این گزارش به بررسی قیمت قهوه صادراتی پرداخته شده است که نشان می دهد :میانگین قیمت جهانی قهوه صادراتی در سال ۲۰۲۴، ۵۵۳۶ دلار به ازای هر تن بود. این معیار ۶۰درصد بالاتر از میانگین جهانی ۳۴۵۹ دلار برای سال ۲۰۲۰ و ۶.۴درصد افزایش در مقایسه با میانگین قیمت واحد ۵۴۶۳ دلار به ازای هر تن در سال ۲۰۲۳ است.
