بازار؛ گروه کشاورزی: پشم که عمدتاً از گوسفند به دست می‌آید، یک الیاف نساجی ضروری است که در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد. چه برای لباس، بوم نقاشی، فرش یا حتی روکش مبلمان، پشم یک منبع حیاتی است که از بسیاری از صنایع و مشاغل پشتیبانی می‌کند. این الیاف طبیعی مزایای بسیاری دارد، مانند زیست‌تخریب‌پذیر بودن، تمیز کردن آسان و حتی داشتن ساختار طبیعی که هوا را به دام می‌اندازد که برای حفظ گرما عالی است. به لطف این، صنعت جهانی پشم با ارزش چشمگیر بیش از ۳۰ میلیارد دلار، تقریباً ۲ میلیون تن پشم سالانه خرید و فروش می‌شود.
تخمین زده می شود عرضه پشم در طول فصل ۲۰۲۴/۲۵ به دلیل کاهش تعداد گوسفند، ۱۱.۸ درصد کاهش یافته باشد همچنین پیش دبینی می‌شود که تولید پشم برای سال ۲۰۲۵/۲۶، نیز ۸.۴ درصد دیگر کاهش یابد
این در حالی است که تخمین زده می شود عرضه پشم در طول فصل ۲۰۲۴/۲۵ به دلیل کاهش تعداد گوسفند، ۱۱.۸ درصد کاهش یافته باشد، در حالی که انتظار می‌رود میزان پشم چیده شده به ازای هر راس ثابت بماند. همچنین پیش بینی می‌شود که تولید پشم برای سال ۲۰۲۵/۲۶، نیز ۸.۴ درصد دیگر کاهش یابد.
سهم ۱۹درصدی چین از تولید جهانی پشم
در واقع طبق آمار اطلس جهانی، چین که سال ها دومین تولیدکننده پشم در جهان بود، در چند سال گذشته جهش بزرگی داشته و به وضوح به رتبه اول تولید پشم در جهان تبدیل شده است. چین با تولید بیش از ۳۳۳۶۲۴ تن پشم در سال ۲۰۲۰، تقریباً ۱۹ درصد از پشم جهان را به خود اختصاص داده است! در سال ۲۰۲۳ نیز آمار تولید پشم در چین به ۳۶۷.۵هزار تن رسیده است. این به لطف اهمیت صنعت نساجی در این کشور و همچنین وجود مزارع بزرگی است که برای پرورش گوسفند ایده‌آل هستند. به طرز شگفت‌آوری، تقاضا آنقدر زیاد است که حتی با وجود تولید عظیم، چین بزرگترین واردکننده پشم نیز هست و بیش از ۱.۵ میلیارد دلار پشم وارد کرده است. در حال حاضر، ۴۰ درصد از واردات آنها از دومین تولیدکننده بزرگ که چین اخیراً آن را از تخت سلطنت پایین کشیده است، یعنی استرالیا، می‌آید.
استرالیا، بزرگترین صادر کننده پشم در جهان
در این گزارش آمده است: اگرچه ممکن است استرالیا امروزه بزرگترین تولیدکننده پشم نباشد، اما یکی از مهمترین کشورها در بازار پشم است. این کشور ۱۶ درصد از پشم جهان را تولید می کند و تاکنون بزرگترین صادرکننده پشم در جهان است. این امر به لطف منطقه وسیع تولید امکان‌پذیر است، زیرا همه مناطق این کشور به جز قلمرو شمالی به طور فعال در تولید پشم مشارکت دارند. به طور خاص، بین سال‌های ۲۰۲۱ و ۲۰۲۲، در مجموع ۷۱.۶ میلیون گوسفند در استرالیا پشم‌چینی شدند! تولید این کشور در سال ۲۰۲۳ به ۳۲۴ هزار تن بوده است.
تولید سالانه ۱۲۴ هزار تن پشم در نیوزلند
آمارها بیانگر این است که نیوزیلند نیز به عنوان سومین تولید کننده بزرگ ۸ تا ۹ درصد از تولید پشم جهان را تولید می‌کند و از اواسط دهه ۱۹۰۰ میلادی نقش مهمی در این عرصه داشته است. این امر به دلیل رونق پشم نیوزیلند در سال ۱۹۵۱ بود که شاهد افزایش چشمگیر تعداد گوسفندان و تولید پشم بود. با وقوع جنگ کره در آن زمان، ایالات متحده به دنبال واردات مقادیر زیادی پشم بود که نیوزیلند به سرعت از آن بهره برد. این کشور با سه برابر کردن قیمت پشم در عرض چند روز، در سال‌های بعد ۷۰ میلیون گوسفند جمع‌آوری کرد و به این ترتیب به یک بازیگر اصلی در آن زمان تبدیل شد. با این حال، با کاهش تدریجی تقاضا، تعداد گوسفندان نیوزیلند در چهار دهه گذشته بیش از نصف کاهش یافته است و تخمین زده می‌شود که این تعداد در سال ۲۰۲۰ حدود ۲۶ میلیون رأس باشد. با توجه به این واقعیت که بسیاری از گوسفندان به جای استفاده برای پشم، به کارخانه‌های فرآوری گوشت فروخته می‌شوند، صنعت پشم نیوزیلند به آرامی در حال کاهش بوده است. با این وجود، با توجه به اینکه پشم گوسفندان حدود دو بار در سال چیده می‌شود، نیوزیلند هنوز یکی از بزرگترین تولیدکنندگان پشم با کیفیت بالا در جهان است. یک واقعیت جالب در مورد پشم نیوزیلند این است که به دلیل عواملی مانند آب و هوا، توپوگرافی و غیره، به طور قابل توجهی ضخیم‌تر و زبرتر از پشم استرالیا است. بنابراین، بیشتر از آن برای ساخت فرش و پتو به جای لباس استفاده می‌شود. تولید پشم نیوزلند سالانه بیش از ۱۲۴ هزار تن است.
روند افزایشی تولید پشم ترکیه ادامه دارد
ترکیه به داشتن صنعت نساجی و پوشاک بسیار تأثیرگذار و مهمی شناخته می‌شود که گواهی بر سهم بزرگ آن در صادرات پوشاک جهان است. از آنجایی که پشم یکی از الیاف برتر مورد استفاده در این بازار است، ترکیه موظف است با تولید زیاد پشم، تقاضای خود را برآورده کند. بنابراین، در سال ۲۰۲۰، ترکیه ۷۹۷۵۴ تن پشم تولید کرد که معادل ۴ درصد از تولید جهانی است. در شرایطی که در سال ۲۰۲۳ نیز تولید این گشور به بیش از ۸۰ هزار تن رسیده است. صنعت پشم محلی آنقدر بزرگ است که بیش از ۳۵۰۰۰ شرکت نساجی و مشاغل بی‌شماری را در طول فرآیند فرآوری و تولید درگیر می‌کند. علاوه بر این، با توجه به رشد مداوم از سال ۲۰۰۹، انتظار می‌رود تولید پشم ترکیه همچنان افزایش یابد.
جایگاه پنجمی بریتانیا در تولید جهانی پشم
گزارش می گوید: بریتانیا سابقه‌ای طولانی در صنعت پشم دارد و یکی از اولین کشورهایی است که پشم در آن «محبوب» شد. واردات گوسفند از خاورمیانه در دوران قرون وسطی در انگلستان، پشم را به یک عامل محرک اصلی برای صنایع بین قرن‌های ۱۳ تا ۱۵ تبدیل کرد. با رشد رویدادهای بعدی مانند جنگ صد ساله، بافندگان ماهر مختلفی در این مناطق از بریتانیا و ایرلند شمالی ظهور کردند و هنوز هم به داشتن برخی از بهترین تولیدکنندگان پارچه شناخته می‌شوند. به طور موازی، تعداد کشاورزان نیز افزایش یافته است، به لطف آن، بریتانیا در حال حاضر حدود ۴۵۰۰۰ دامدار و ۳۴ میلیون گوسفند را در خود جای داده و سالانه ۷۰هزار تن پشم تولید می‌کند به نحوی که در سال ۲۰۲۳ تولید این کشور به ۷۱.۷ هزار تن رسیده است.
این گزارش همچنین حاکی است: در مراکش، پشم کالای مهمی است که در صنایع مختلف نساجی این کشور مورد استفاده قرار می‌گیرد. چه برای تولید فرش‌های سنتی، لباس یا حتی چادر، مراکش بازار برجسته‌ای برای پشم دارد. به لطف این تقاضا، تولید پشم در طول ۴۰ سال گذشته با نرخ رشد مداومی همراه بوده است. با تولید تقریباً ۱۱۰۰۰ تن پشم در سال ۱۹۷۷ در این کشور، این رقم بیش از پنج برابر افزایش یافته است و رقم فعلی کمی کمتر از ۷۰ هزار تن است. در واقع طبق آمارهای موجود در سال ۲۰۲۳ تولید پشم در این کشور به ۶۲ هزار و ۹۰۰ تن رسیده است و به این ترتیب ششمین تولید کننده این محصول است. با توجه به نیاز داخلی بالا، مراکش در فهرست صادرات پشم بسیار پایین‌تر قرار دارد زیرا بیشتر الیاف در داخل کشور استفاده می‌شود.
پشم؛ محصول گرانبهایی که در ایران نادیده گرفته می شود
بر اساس این گزارش در حالی در سال ۲۰۲۳-۲۰۲۴ ترکمنستان با تولید بیش از ۴۹ هزار تن در جایگاه هفتم تولید پشم قرار گرفته است که سال قبلتر یعنی در سال ۲۰۲۲ ایران در این جایگاه جای داشته است. در واقع در سال ۲۰۲۰ ایران که ۳ درصد از تولید جهانی پشم را بر عهده دارد، تولیدکننده بزرگی از پشم با پتانسیل‌های بکر فراوان بوده است. دلیل این امر این است که پشم ایران به دلیل ضخامت زیادش شناخته شده است و آن را برای استفاده در فرش و پارچه‌های ضخیم‌تر ایده‌آل می‌کند. با این حال، حتی با وجود چنین پتانسیلی، پشم ایران اغلب نادیده گرفته می‌شود زیرا گوسفندان به جای چیدن پشمشان، برای گوشتشان استفاده می‌شوند. علاوه بر این، مشکلات آب در بسیاری از مناطق، شستشوی پشم (یک مرحله مهم) را بسیار پیچیده‌تر کرده و بر تولید تأثیر منفی گذاشته است. اگرچه کارشناسان معتقدند، ایران هنوز هم قادر به تولید مقدار ثابتی پشم با کیفیت بالا است که از فرش‌های دستباف زیبای بافته شده در منطقه پشتیبانی می‌کند، با این وجود تولید ایران از ۵۸.۳ هزار تن در سال ۲۰۲۰ به ۴۷.۷ هزار تن در سال ۲۰۲۳ رسیده و در حال حاضر جایگاه هشتم تولید را از آنِ خود کرده است.
