Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

کشاورزی، دامپروری و صنایع غذایی

کشاورزی، دامپروری و صنایع غذایی

صنایع غذایی و اقتصاد کشاورزی از ارکان حیاتی هر اقتصاد محسوب می‌شوند که تأثیر عمیقی بر رفاه اجتماعی، توسعه پایدار و امنیت غذایی جوامع دارند. صنایع غذایی نه تنها به تولید و توزیع مواد غذایی کمک می‌کنند، بلکه با ایجاد ارزش افزوده از طریق فرآوری و بسته‌بندی، فرصت‌های شغلی گسترده‌ای را فراهم می‌آورند.

از سوی دیگر، اقتصاد کشاورزی بهینه‌سازی استفاده از منابع طبیعی، افزایش بهره‌وری و تضمین تامین محصولات اولیه برای صنایع غذایی را تضمین می‌کند. ارتباط متقابل این دو حوزه، پایه‌ای برای رشد اقتصادی مستدام، کاهش فقر و ارتقاء کیفیت زندگی مردم فراهم می‌سازد. در دنیای امروز که با چالش‌های تغییرات اقلیمی، ناپایداری زنجیره تأمین و افزایش جمعیت مواجه هستیم، اهمیت این دو بخش اقتصادی بیش از پیش احساس می‌شود.

کشاورزی، دامپروری و صنایع غذایی

عوامل اقتصادی و تأثیرات آن‌ها بر درآمد و قدرت خرید

عوامل اقتصادی شامل متغیرهایی مانند رشد اقتصادی، نرخ بیکاری، تورم، نرخ بهره، نرخ ارز و قیمت کالاهای مختلف مانند نفت، فولاد و طلا هستند. این عوامل به طور همزمان بر درآمد آزاد و توان خرید خانواده‌ها و سازمان‌ها تأثیرگذارند. دولت‌ها از طریق تنظیم سطوح و انواع مالیات‌ها، تغییر در میزان و ترکیب هزینه‌ها و نحوه و میزان استقراض، تأثیر مستقیم و غیرمستقیمی بر اقتصاد اعمال می‌کنند. این اقدامات دولتی نقش مهمی در نحوه تخصیص منابع اقتصادی دارند.

اقتصاد صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی به مجموعه‌ای از اصول و روش‌های مرتبط با تولید، بازاریابی و توزیع مواد غذایی اشاره دارد. این حوزه به مسائلی مانند امنیت غذایی، پایداری محیطی و روش‌های تولید مواد غذایی می‌پردازد. علم اقتصاد می‌تواند به فهم دلایل انتخاب‌های غذایی، تغذیه‌ای و بهداشتی کمک کند. افزایش قیمت مواد غذایی به‌ویژه بر مصرف‌کنندگان با درآمد پایین که حدود ۳۰ درصد از درآمد خود را صرف غذا می‌کنند، تأثیر زیادی دارد. عوامل مختلفی مانند تحولات تجارت جهانی، شیوع بیماری‌های همه‌گیر و جنگ‌ها می‌توانند بر زنجیره تأمین مواد غذایی و در نتیجه قیمت نهایی آن‌ها تأثیر بگذارند.

اقتصاد چرخشی در حوزه غذایی به تقلید از سیستم‌های طبیعی بازسازی می‌پردازد تا هیچ گونه زباله‌ای باقی نماند. در این مدل اقتصادی، منابع ارگانیک حاصل از محصولات فرعی مواد غذایی عاری از آلاینده‌ها بوده و می‌توانند به عنوان کود آلی به خاک بازگردانده شوند. کیفیت و ایمنی مواد غذایی از موضوعات کلیدی در اقتصاد غذایی امروزی هستند. بهبود ماندگاری و کیفیت مواد غذایی و نگرانی‌های مربوط به توسعه محصول، از دلایلی است که فناوری‌های نوآورانه در این حوزه به طور مستمر در حال ظهور و پیشرفت هستند. اخبار اقتصادی مرتبط با صنایع غذایی می‌تواند شامل تغییرات در فناوری تولید، تغییرات در ترجیحات مصرف‌کنندگان، تأثیرات اقتصادی بر این صنایع، مسائل ایمنی غذایی و استانداردها، و تأثیرات تغییرات اقلیمی بر تولید محصولات کشاورزی و صنایع غذایی باشد.

اقتصاد کشاورزی

اقتصاد کشاورزی شاخه‌ای کاربردی از علم اقتصاد است که به بهینه‌سازی تولید و توزیع محصولات غذایی و فیبر از طریق استفاده از تئوری‌های اقتصادی می‌پردازد. این رشته به طور ویژه‌ای بر بهره‌برداری از زمین تمرکز دارد. اقتصاد کشاورزی به عنوان یک علم اجتماعی کاربردی، به بررسی نحوه استفاده تولیدکنندگان، مصرف‌کنندگان و جوامع از منابع محدود در تولید، بازاریابی و مصرف محصولات غذایی و فیبر می‌پردازد. در بازارهای کشاورزی، نیروهای عرضه و تقاضا در تعامل هستند و اقتصاد غذا نمونه‌ای از این حوزه محسوب می‌شود. تحلیل عملکرد تولید غذا در برابر تقاضای آن می‌تواند بر سیاست‌ها و اقداماتی که به تأمین غذای کشور کمک می‌کنند، تأثیرگذار باشد. اقتصاد توسعه کشاورزی به بررسی علل، شدت و پیامدهای فقر، رشد جمعیت و سوءتغذیه در کشورهای در حال توسعه می‌پردازد.

انواع مختلفی از اقتصاد کشاورزی وجود دارد که کارشناسان آن‌ها را مورد مطالعه قرار می‌دهند، از جمله محیط کشاورزی، اقتصاد مصرف‌کننده، اقتصاد غذا، مدیریت مزرعه و اقتصاد توسعه. اقتصاد کشاورزی، همراه با حوزه‌هایی مانند اقتصاد گردشگری، می‌تواند تأثیرات مثبتی بر اقتصاد کلی و وضعیت جامعه داشته باشد. اخبار کشاورزی مرتبط با این حوزه شامل تمامی فعالیت‌های اقتصادی مرتبط با تولید محصولات کشاورزی مانند کشت، زراعت و دامپروری است. این حوزه شامل تولید محصولات متنوعی همچون گندم، جو، برنج، میوه‌ها، سبزیجات، گیاهان دارویی، گل و گیاهان زینتی، و همچنین پرورش دام و طیور می‌باشد.

شورای سازمان نظام مهندسی کشاورزی تهران در شرف انحلال

شورای سازمان نظام مهندسی کشاورزی تهران در شرف انحلال

سه نفر از اعضای انتخابی ششمین شورای سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی استان تهران استعفا دادند و با عدم حضور فردی دیگر از اعضای هفت نفره، این شورا در شرف انحلال قرار گرفت.

Read more

۹۵ درصد آتش سوزی در جنگل‌ها عامل انسانی دارد

۹۵ درصد آتش سوزی در جنگل‌ها عامل انسانی دارد

نماینده رئیس سازمان برنامه و بودجه گفت: از بین رفتن جنگل‌ها نه‌تنها باعث بروز چالش‌های آبی بلکه منجر به جاری شدن سیل آب‌ها خواهد شد.حدود ۹۵ درصد از عوامل آتش‌سوزی در جنگل‌ها به واسطه عامل انسانی است که هم عمدی و هم غیر عمدی هستند.

Read more

۲ نان بخر، یکی بِبَر/ چاقوی اصناف دسته خود را نمی‌برد

۲ نان بخر، یکی بِبَر/ چاقوی اصناف دسته خود را نمی‌برد

با وجود افزایش اخیر قیمت نان و پرداخت یارانه پخت نان، بسیاری از نانوایی‌ها با آرامش خاطر خاصی به ازای دریافت پول دو نان یک نان به مردم تحویل می‌دهند که نشان از ضعف شدید نظارت‌ها، به ویژه در بخش اصناف کشور است.

Read more

ویترین تسنیم شماره ۸۰۰/ «ناوهای جدید ارتش در راهند»

ویترین تسنیم شماره ۸۰۰/ «ناوهای جدید ارتش در راهند»

فرمانده نیروی دریایی ارتش جمهوری اسلامی ایران در گفتگو با تسنیم از شناورهای جدید «زاگرس» و «کردستان»، پهپادهای لجستیکی جدید، نصب موشک‌های پدافندی عمودپرتاب روی شناورهای ارتش، شناورها و زیردریایی‌های بدون سرنشین بُردبلند و… خبر داد.

Read more

قیمت کالاهای اساسی تغییری نمی‌کند

قیمت کالاهای اساسی تغییری نمی‌کند

وزیر جهاد کشاورزی در واکنش به تغییر نرخ ارز یا شکل اختصاص ارز کالاهای اساسی گفت: ارز ترجیحی محصولات اساسی موردنیاز سفره مردم مانند گذشته تأمین می‌شود و هرگونه تغییر در قیمت کالاهای اساسی بلاوجه است.

Read more

در بازار گوشت چه‌خبر است؟ زمزمه واردات گوشت با ۲ نرخ ارز

در بازار گوشت چه‌خبر است؟ زمزمه واردات گوشت با ۲ نرخ ارز

در حالی طی چند سال گذشته با جهش نرخ ارز واردات گوشت ضمن ایجاد اختلال در تولید و رشد واردات، قیمت گوشت هم در بازار افزایش یافته است، که بررسی تسنیم نشان می‌دهد تغییرات دوباره در قیمت ارز وارداتی گوشت، این بازار را مجدداً دچار اختلال و رشد قیمت می‌کند.

Read more

اعتراف انجمن جوجه یک روزه به دلالی در توزیع +سند

اعتراف انجمن جوجه یک روزه به دلالی در توزیع +سند

انجمن جوجه یک روزه اعلام کرد، عدم رعایت برخی واحدهای مرغ مادر در خصوص تحویل جوجه یک روزه به حلقه های نهایی، عمدتا توسط واسطه و به قیمت غیر متعارف، موجب ورود دستگاه‌های نظارتی و افزایش قیمت مرغ شده است.

Read more

فاز۲ طرح ۵۵۰ هزار هکتاری ایلام و خوزستان نیازمند منابع ویژه

فاز۲ طرح ۵۵۰ هزار هکتاری ایلام و خوزستان نیازمند منابع ویژه

معاون وزیر جهاد کشاورزی اجرای فاز دوم طرح ۵۵۰ هزار هکتاری ایلام و خوزستان نیازمند منابع مالی زیادی است که تامین نشده گفت: مطالعات این طرح در حال انجام است و اجرای آن به سرمایه‌گذاری داخلی و خارجی یا برداشت از منابع صندوق توسعه ملی است.

Read more

عضویت در خبرنامه

از آخرین اخبار و اطلاعیه های سایت مطلع گردید

[yikes-mailchimp form="7"]

عضویت در خبرنامه

از آخرین اخبار و اطلاعیه های سایت مطلع گردید

[yikes-mailchimp form="7"]