بهبود کیفیت پروتئین در گندم و جو یکی از کاربردهای مهم پرتودهی و جهشزایی کنترلشده است.
کشاورزی، دامپروری و صنایع غذایی
صنایع غذایی و اقتصاد کشاورزی از ارکان حیاتی هر اقتصاد محسوب میشوند که تأثیر عمیقی بر رفاه اجتماعی، توسعه پایدار و امنیت غذایی جوامع دارند. صنایع غذایی نه تنها به تولید و توزیع مواد غذایی کمک میکنند، بلکه با ایجاد ارزش افزوده از طریق فرآوری و بستهبندی، فرصتهای شغلی گستردهای را فراهم میآورند.
از سوی دیگر، اقتصاد کشاورزی بهینهسازی استفاده از منابع طبیعی، افزایش بهرهوری و تضمین تامین محصولات اولیه برای صنایع غذایی را تضمین میکند. ارتباط متقابل این دو حوزه، پایهای برای رشد اقتصادی مستدام، کاهش فقر و ارتقاء کیفیت زندگی مردم فراهم میسازد. در دنیای امروز که با چالشهای تغییرات اقلیمی، ناپایداری زنجیره تأمین و افزایش جمعیت مواجه هستیم، اهمیت این دو بخش اقتصادی بیش از پیش احساس میشود.
بر اساس جدید ترین اطلاعات به دست آمده از سرشماری کشاورزی کشور، مساحت اراضی زراعی با ۱۵.۴۳ میلیون هکتار، در مقایسه با ۱۰ سال گذشته ۵ درصد افزایش داشته است.
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: اکنون دولت برای تنظیم بازار داخلی تصمیم دارد برنامه واردات حدود ۱۳۵ هزار تن گوشت منجمد، ۷۰ هزار تن گوشت گرم گوساله و گوسفندی و ۴۰ هزار تن دام زنده را در دستور کار داشته باشد.
متعاقب تغییرات اقلیمی، سیلابهای فصلی افزایش چشمگیری داشته است. مهار این سیلابها، ضمن جلوگیری از تخریب، میتواند به منبع مطمئنی برای تأمین آب تبدیل شود.
حجم قابل توجهی از سدهای احداث شده، درگیر رسوبات، تبخیر و مسائل گوناگون کاهنده کارایی هستند. اصلاح این شرایط نیازمند اتخاذ تدابیر ویژه است.
بوشهر- مدیر کل دامپزشکی استان بوشهر گفت: فعالیتهای آموزشی و ترویجی را در صنعت پرورش میگو در استان جدی تر دنبال میکنیم.
مدیرعامل اتحادیه تعاونی های کارخانجات دام و طیور و آبزیان با اشاره به واردات ۱۸ میلیون تن نهاده دامی در سال از بی کیفیتی خوراکِ دامِ وارداتی انتقاد کرد.
رئیس امور اقتصاد کلان سازمان برنامه و بودجه با اشاره به آمار تورم در گروههای کالایی گفت: کالاهای اساسی که ارز ترجیحی دریافت میکنند، از تورم بیشتری نسبت به سایر کالاها برخوردار بودهاند که بیانگر ضعف جدی در سیستم تنظیم بازار است.
مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران از کاهش ۴۵ درصدی خرید تضمینی گندم و ضرورت واردات فوری ۴ میلیون تن خبر داد.
دیواندره- رئیس شبکه دامپزشکی دیواندره از آغاز عملیات نصب و راهاندازی سیستم تصفیه فاضلاب در کشتارگاه این شهرستان با هدف ارتقای شاخصهای بهداشتی و زیستمحیطی خبر داد.