کشاورزی، دامپروری و صنایع غذایی
صنایع غذایی و اقتصاد کشاورزی از ارکان حیاتی هر اقتصاد محسوب میشوند که تأثیر عمیقی بر رفاه اجتماعی، توسعه پایدار و امنیت غذایی جوامع دارند. صنایع غذایی نه تنها به تولید و توزیع مواد غذایی کمک میکنند، بلکه با ایجاد ارزش افزوده از طریق فرآوری و بستهبندی، فرصتهای شغلی گستردهای را فراهم میآورند.
از سوی دیگر، اقتصاد کشاورزی بهینهسازی استفاده از منابع طبیعی، افزایش بهرهوری و تضمین تامین محصولات اولیه برای صنایع غذایی را تضمین میکند. ارتباط متقابل این دو حوزه، پایهای برای رشد اقتصادی مستدام، کاهش فقر و ارتقاء کیفیت زندگی مردم فراهم میسازد. در دنیای امروز که با چالشهای تغییرات اقلیمی، ناپایداری زنجیره تأمین و افزایش جمعیت مواجه هستیم، اهمیت این دو بخش اقتصادی بیش از پیش احساس میشود.

رئیس اتحادیه خشکبار و آجیل فروش تهران، کف و سقف قیمتی آجیل شب یلدا برای فروش در خرده فروشیها را به ترتیب 700 هزار تا یک میلیون و 300 هزار تومان اعلام کرد.
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی برای نخستین بار کارگروه ملی هوش مصنوعی در کشاورزی و منابع طبیعی را راهاندازی کرد؛ اقدامی که با هدف مدیریت هوشمند تولید، منابع آبی، آفات و محصولات و در راستای توسعه کشاورزی دانشبنیان انجام شده است.
با وجود آنکه دولت از تداوم ارز ترجیحی کالاهای اساسی سخن میگوید، شواهد بازار نشان میدهد حذف تدریجی یارانه ارزی آغاز شده و قرار است مابهالتفاوت قیمتها از طریق کالابرگ جبران شود؛ روندی که جهش قیمت را در بازار خواهد داشت.
مدیرعامل مؤسسه جهاد استقلال، اعلام کرد که سران سهقوه با تصمیمی مهم، افزایش تخصیص ارز برای کالاهای اساسی را تصویب کردهاند و این اقدام با پیگیریهای معاونت بازرگانی باعث گشایش در تأمین نهادهها شده است.
بر اساس اعلام ستاد تنظیم بازار قیمت، شیر بطری 1000 گرمی 1.5 درصد چربی 48هزار و 700 تومان، پنیر 400 گرمی 1.5 درصد چربی 94 هزار و 500 تومان و ماست 2000 گرمی 1.5 درصد چربی 118 هزار تومان مصوب شد.
وزیر جهاد کشاورزی گفت: ارز 28.500 تومان هر کالای اساسی که حذف شود دولت ما به التفاوت آن را در انتهای زنجیره و به صورت کالابرگ به جامعه هدف اختصاص میدهد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: بار گذاری نهادههای دامی در بازارگاه در حد نیاز تولیدکنندگان، توسط دولت و بخش خصوصی آغاز شد و امکان خرید این محصول وجود دارد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: با ورود سران سه قوه به موضوع تامین ارز نهاده های دامی و ثبت سفارشهایی که از قبل انجام شده بود، مشکل تامین نهاده برطرف شده است.
بازار پلیمرها در هفتههای اخیر با جهش بیسابقه قیمت و رقابتهای سنگین در بورس کالا مواجه شده است؛ بهطوری که رشد بهای این مواد اولیه با رقابت 180 درصدی مواجه شده و تورم نقطه به نقطه این کالا 67.5 درصد شده است.
اردبیل_ مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل از کنترل بیماری تببرفکی در این استان خبر داد و گفت: با واکسیناسیون گسترده، میزان خسارت به حدود نیم درصد کاهش یافته که کمترین رقم در سطح کشور است.