کشاورزی، دامپروری و صنایع غذایی
صنایع غذایی و اقتصاد کشاورزی از ارکان حیاتی هر اقتصاد محسوب میشوند که تأثیر عمیقی بر رفاه اجتماعی، توسعه پایدار و امنیت غذایی جوامع دارند. صنایع غذایی نه تنها به تولید و توزیع مواد غذایی کمک میکنند، بلکه با ایجاد ارزش افزوده از طریق فرآوری و بستهبندی، فرصتهای شغلی گستردهای را فراهم میآورند.
از سوی دیگر، اقتصاد کشاورزی بهینهسازی استفاده از منابع طبیعی، افزایش بهرهوری و تضمین تامین محصولات اولیه برای صنایع غذایی را تضمین میکند. ارتباط متقابل این دو حوزه، پایهای برای رشد اقتصادی مستدام، کاهش فقر و ارتقاء کیفیت زندگی مردم فراهم میسازد. در دنیای امروز که با چالشهای تغییرات اقلیمی، ناپایداری زنجیره تأمین و افزایش جمعیت مواجه هستیم، اهمیت این دو بخش اقتصادی بیش از پیش احساس میشود.

عضو هیأتمدیره انجمن واردکنندگان برنج، با انتقاد از اعلام نادرست آمار تولید و تأخیر طولانی تخصیص ارز، دلایل اصلی التهاب بازار برنج و جهش قیمتها را تشریح کرد و هشدار داد بدون اصلاح فرمولها، کنترل بازار ممکن نیست.
آلودگیهای میکروبی مانند سالمونلا میتواند مصرف و صادرات تخممرغ را با چالشهای جدی مواجه کند. فناوری هستهای ابزاری ایمن برای ضدعفونی تخممرغ محسوب میشود.
یک نماینده مجلس شورای اسلامی گفت: 96 میلیارد دلار ارز حاصل از صادرات به کشور برنگشته است در حالی که بر اساس قانون این منابع باید در داخل تزریق شود.
رئیس سازمان حفظ نباتات کشور از صادرات محصولات کشاورزی به ویژه کیوی به بازارهای هند و اوراسیا خبر داد.
نماینده کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی اظهار داشت: طبق قانون، عوارض و مالیات صدور مواد خام و نیمهخام باید دریافت و به کشور بازگردانده شود، اما «در سال جاری تاکنون حتی یک ریال از این محل وصول نشده است».
معاونت بهداشت وزارت بهداشت با اعلام شعار سال ۱۴۰۴ هفته جهانی آگاهی از مقاومت میکروبی با عنوان «اقدام فوری، حفاظت از امروز، تضمین آینده» عناوین روزشمار این هفته را اعلام کرد.
بوشهر- فرماندار دشتی بر اهمیت استمرار خدماترسانی در تمام مناطق شهرستان تأکید کرد و گفت: دامپزشکی با وجود کمبود نیرو خدمات مؤثری ارائه میدهد.
قم– مسئول اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی شهرستان قم از کشف، توقیف و معدومسازی ۴۰۰۰ کیلوگرم گوشت مرغ فاسد در یکی از کارخانجات فرآوردههای گوشتی استان خبر داد.
کرمانشاه- رئیس اداره دامپزشکی سنقر و کلیایی با حضور میدانی در کشتارگاه دام شهرداری، روند کشتار، ضدعفونی و معدومسازی ضایعات را با هدف کنترل تب برفکی بهصورت دقیق بررسی کرد.
بجنورد- رئیس شبکه دامپزشکی شیروان گفت: با آغاز کوچ عشایر به مناطق قشلاقی و افزایش تقاضا برای حمل دام به دلیل خشکسالی، رکورد صدور مجوز قرنطینه شکسته شد.