کشاورزی، دامپروری و صنایع غذایی
صنایع غذایی و اقتصاد کشاورزی از ارکان حیاتی هر اقتصاد محسوب میشوند که تأثیر عمیقی بر رفاه اجتماعی، توسعه پایدار و امنیت غذایی جوامع دارند. صنایع غذایی نه تنها به تولید و توزیع مواد غذایی کمک میکنند، بلکه با ایجاد ارزش افزوده از طریق فرآوری و بستهبندی، فرصتهای شغلی گستردهای را فراهم میآورند.
از سوی دیگر، اقتصاد کشاورزی بهینهسازی استفاده از منابع طبیعی، افزایش بهرهوری و تضمین تامین محصولات اولیه برای صنایع غذایی را تضمین میکند. ارتباط متقابل این دو حوزه، پایهای برای رشد اقتصادی مستدام، کاهش فقر و ارتقاء کیفیت زندگی مردم فراهم میسازد. در دنیای امروز که با چالشهای تغییرات اقلیمی، ناپایداری زنجیره تأمین و افزایش جمعیت مواجه هستیم، اهمیت این دو بخش اقتصادی بیش از پیش احساس میشود.

وزارت جهادکشاورزی ممنوعیت و محدودیتهای صادراتی محصولات کشاورزی و فرآوردههای آن برای سال ۱۴۰۴ به منظور جلوگیری از کمبود و تنظیم بازار داخلی را اعلام کرد.
۱۲ هزار میلیارد تومان اعتبار پیشنهادی دولت در لایحه بودجه سال ۱۴۰۴ برای صندوق بیمه کشاورزی در کمیسیونها و صحن علنی مجلس به تصویب رسید.
با بخشنامه معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، صادرات سبوس برنج صرفا پس از تعیین و تائید ماهیت کالا از سوی سازمان ملی استاندارد ایران آزاد شد.
درحالی تولید گوشت قرمز سال ۱۴۰۲ نسبت به سال ۱۴۰۱ بیش از ۲۱درصد کاهش داشته است، که دولت اخیراً اقدام به کاهش ۷۰درصدی توزیع گوشت تنظیمبازاری کرده است، این تصمیم که ظاهراً برای حمایت از دامداران اخذ شد، نگرانیها را درباره افزایش قیمت گوشت تشدید کرد.
سخنگوی اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: برنج خارجی هندی ماه گذشته از ۳۵ هزار تومان به ۴۵ هزار تومان رسید. حبوبات و برنج ایرانی نیز افزایش قیمت داشته چرا که ثبت سفارش واردات حبوباب کم بوده و همچنین انتقال ارز موجب التهاب این بازار شده است.
رئیس اتحادیه مرکزی مرغداران میهن با اشاره به ثبات قیمت تخم مرغ درب مرغداری در دو سال گذشته گفت: با حذف واسطه های غیر ضروری و تنظیمگری بازار قیمت تخم مرغ حداقل تا پایان ماه مبارک رمضان تغییری ندارد.
امسال حدود یک میلیون و ۳۴۰ هزار تن انار در کشور تولید شد که افزایش ۱۰ هزار تنی نسبت به سال گذشته داشته است.
مدیرکل دفتر محصولات علوفهای و جالیزی وزارت جهاد کشاورزی گفت: امسال برنامه تولید ۲۸۵ هزار تن هندوانه پاییزه در سطح زیر کشت ۷ هزار و ۵۰۰ هکتار به استانها اعلام شد بنابراین هندوانه شب یلدا تامین است و کمبودی نداریم.
بر اساس مصوبه مجلس، حدود ۱۲۰ هزار میلیارد تومان از محل افزایش نرخ ارز کالاهای اساسی صرف جبران کاهش قدرت خرید مردم خواهد شد.
دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور گفت: برق بعضی از کارخانههای بسته بندی گوشت و مرغ و کشتارگاه های دام و طیور به مدت ۴۸ ساعت قطع بوده که احتمال فساد کالا و بروز مشکلات بهداشتی را برای این واحدها افزایش داده است.