بازار؛ گروه کشاورزی: تولید جهانی عسل طبیعی به عنوان یکی از اصلی ترین تولیدات و محصولات صنعت زنبورداری روندی پویایی دارد و از آن طرف فروش جهانی آن نیز افزایشی است. به طوری که جدیدترین گزارش منتشر شده از سوی سایت تحقیقی worldstopexports نشان می دهد: فروش جهانی صادرات عسل طبیعی بر اساس کشور در سال ۲۰۲۴ به ۲.۳۱ میلیارد دلار رسیده و می توان اینگونه گفت: به طور کلی، ارزش صادرات عسل طبیعی از سال ۲۰۲۰ که ارزش محموله های عسل طبیعی ۲.۳۳ میلیارد دلار بود، کاهشی ۰.۹ درصدی برای همه کشورهای صادر کننده به ثبت رساند. با این وجود ارزش عسل طبیعی صادراتی در سال ۲۰۲۴ در مقایسه با ۲.۱۷ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۳، به میزان ۶.۴ درصد افزایش یافته است.
روند افزایش ۶.۴ درصدی صادرات عسل طبیعی در مقایسه با سال ۲۰۲۳ در حالی رقم خورده است که در این گزارش اینگونه عنوان شده است که از نظر ارزش، ۵ صادر کننده بزرگ عسل طبیعی، گشورهای «چین، نیوزیلند، هند، آرژانتین و اوکراین: هستند. روی هم رفته، این ۵ تأمین کننده پیشرو، ۴۴.۹ درصد از فروش بین المللی عسل طبیعی را در سال ۲۰۲۴ به خود اختصاص دادند.
چین؛ پیشتاز در صادراتی جهانی عسل طبیعی
به عبارت دقیق تر در سال ۲۰۲۴ چین به عنوان بزرگترین صادر کننده عسل طبیعی صادراتی به ارزش حدود ۲۶۵ میلیون دلار رقم زد که حدود ۱۲ درصد از کل صادرات عسل طبیعی محسوب می شود. همچنین نیوزلند در جایگاه دوم ارزش صادراتی نیز در این سال صادراتی حدودا ۵۲۱ میلیون دلاری انجام داد که حدودا ۱۱ درصد از کل صادرات عسل طبیعی محسوب می شود. هند صادراتی حدودا ۱۸۳ میلیون دلاری انجام داد و در جایگاه سوم قرار گرفت پس از آن نیز آرژانتین با صادراتی بالغ بر ۱۷۰ میلیون دلار د اوکراین با حدود ۱۶۷ میلیون دلار در جایگاه چهارم و پنجم قرار گرفتند.
این گزارش همچنین حاکی است صادر کنندگانی مانند آلمان، اسپانیا، برزیل، مجارستان، بلژیک، ویتنام، مکزیک، کانادا، استرالیا و رومانی در رده های بعدی قرار دارند. بنابراین از نظر ارزش، ۱۵ کشور ذکر شده ۷۶.۴ درصد از کل عسل طبیعی صادر شده در سال ۲۰۲۴ را صادر کرده اند.
در سال ۲۰۲۴ ایران نیز با ثبت صادراتی به ارزش بیش از یک میلیون دلار در جایگاه ۶۲ صادرات عسل طبیعی قرار گرفته است، این گزارش همچنین می گوید ارزش صادراتی عسل طبیعی ایران در سال ۲۰۲۴ در مقایسه با ۲۰۲۳ به میزان حدودا ۸۲ درصد کاهش داشته است
داده های این گزارش همچنین بیانگر این است که در سال ۲۰۲۴ ایران نیز با ثبت صادراتی به ارزش بیش از یک میلیون دلار در جایگاه ۶۲ صادرات عسل طبیعی قرار گرفته است. این گزارش همچنین می گوید ارزش صادراتی عسل طبیعی ایران در سال ۲۰۲۴ در مقایسه با ۲۰۲۳ به میزان حدودا ۸۲ درصد کاهش داشته است.
همچنین در میان صادرکنندگان برتر، سریع ترین رشد صادرکنندگان عسل طبیعی از سال ۲۰۲۳ تا ۲۰۲۴ به ترتیب عبارتند از: ویتنام (۸۱.۳ درصد افزایش)، اوکراین (۳۷.۵ درصد افزایش)، کانادا (۲۳.۸ درصد افزایش) و مجارستان (۲۰.۴ درصد افزایش) در عوض کشورهایی که کاهش فروش عسل طبیعی صادراتی خود را تجربه کردند عبارتند از: اسپانیا (کاهش ۹.۴درصد نسبت به سال ۲۰۲۳)، مکزیک (کاهش ۷.۶ درصد)، آلمان (کاهش ۶.۹ درصد) و بلژیک (کاهش ۴.۵ درصد)
جایگاه دوم آسیایی ها در صادرات عسل طبیعی در سال ۲۰۲۴
از دیدگاه قاره ها، تأمین کنندگان در کشورهای اروپایی بالاترین ارزش دلاری عسل طبیعی صادر شده را در طول سال ۲۰۲۴ با محموله هایی به ارزش ۹۱۰.۱ میلیون دلار یا ۳۹.۵ درصد از کل فروش بین المللی عسل طبیعی به فروش رساندند. این درصد در مقایسه با ۲۷.۴ درصد از صادرکنندگان مستقر در آسیا، ۱۴.۵ درصد از آمریکای لاتین به استثنای مکزیک، به علاوه ۱۴.۵ درصد دیگر از اقیانوسیه به رهبری نیوزیلند و استرالیا است. همچنین درصدهای کمتری مربوط به ارائه دهندگان عسل طبیعی در آمریکای شمالی (۵.۲ درصد) و آفریقا (۰.۶ درصد) بود.