به گزارش خبرگزاری مهر، مسعود شفیعیان در جلسه کمیته تخصصی کارگروه آرد و نان شهرستان خرم‌آباد، اظهار داشت: به‌موجب تبصره ۵ ماده ۱۲ قانون نظام صنفی و مقررات حاکم بر فعالیت خبازی‌ها، خریدوفروش پروانه کسب نانوایی‌ها خلاف مقررات است و اتحادیه صنف خبازان شهرستان مکلف است، درصورتی‌که فردی پروانه کسب خود را به شخص دیگری واگذار کند، وفق مفاد قانون مذکور، پروانه شخص متخلف را باطل کند.
برخورد جدی با نانوایی‌های متخلف در خرم‌آباد
وی ضمن اشاره به تخلفات مشاهده شده طی اجرای طرح نظارتی ویژه نوروز، اعم از گران‌فروشی، کم‌فروشی، ثبت تراکنش‌های صوری، عرضه خارج از شبکه آرد، استفاده از افزودنی‌های غیرمجاز، تغییر مالکیت و مکان نانوایی‌ها به‌صورت خودسرانه، تعطیلی‌های غیرموجه و کاهش زمان فعالیت و …عنوان کرد: دستگاه‌های نظارتی به‌ویژه مدیریت بازرسی و نظارت بر محصولات کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی، غله و خدمات بازرگانی، اتحادیه نانوایان و دیگر متولیان امر باید ضمن تشدید نظارت‌ها به این موارد رسیدگی کنند و در صورت مشاهده تخلف با متخلفین برخورد قانونی کنند.
معاون فرماندار مرکز لرستان، اظهار کرد: لازم است در برخورد قانونی با متخلفین نانوایی‌هایی که عملکرد آنها صادقانه و همراه با رضایت مشتریان است، سهمیه آرد تشویقی مازاد بر سهمیه هوشمند دریافت کنند و این اقدام در ارتقای کیفیت خدمات‌دهی آنها، مؤثر خواهد بود.
شفیعیان، ادامه داد: بر اساس دستورالعمل ساماندهی توزیع و مصرف آرد روستایی و به‌منظور افزایش شفافیت و کاهش بستر تخلفات، لازم است که توزیع آرد در مناطق روستایی و عشایری، از طریق ثبت مشخصات عوامل توزیع و مصرف‌کنندگان در سامانه «سیما» صورت پذیرد و در این راستا، تعاونی‌های روستایی و عشایری، اداره غله و خدمات بازرگانی و نمایندگی شرکت «نانینو» در استان، موظف هستند در روند اجرای دستورالعمل‌های مربوطه تسریع کنند.
حمایت از نانوایی‌های «سنگک»
وی ضمن تشریح دستورالعمل ضوابط نظارتی خریدوفروش، حمل‌ونقل و نگهداری آرد، تصریح کرد: به‌منظور افزایش شفافیت و ارتقای نظارت در حوزه حمل‌ونقل آرد، هرگونه تأمین آرد برای مصارف نان و غیر نان اعم از قنادی و کلوچه‌پزی و…. باید حتماً در بستر سامانه «سیما» انجام شود و به اتحادیه‌های خبازان و قنادی‌ها و اداره غله و خدمات بازرگانی شهرستان یک ماه فرصت داده می‌شود تا با استفاده از سازوکار فراهم شده، دستورالعمل ابلاغی را اجرا کنند و در این راستا لازم است خودروهای حمل آرد به برچسب‌های متحدالشکل مجهز شوند و هرگونه ورود و خروج آرد از انبارهای نگهداری در سامانه جامع انبارها، ثبت شود تا از طریق سامانه مذکور و کنترل بارنامه‌ها و فاکتورها، شرایط نظارت دقیق‌تر، فراهم شود.
معاون فرماندار مرکز لرستان در ادامه، تأکید کرد؛ نان سنگک سنتی نماد نان ایرانی است و نانوایی‌های سنگک سنتی با مشکلاتی مواجه هستند و ضروری است مورد حمایت و اهتمام ویژه قرار بگیرند تا ادامه فعالیت این رسته صنفی توجیه اقتصادی داشته باشد و اتحادیه نانوایان، اداره غله و خدمات بازرگانی و دیگر ادارات متولی امر باید ضمن بررسی و کارشناسی لازم، راهکارها و تمهیدات لازم برای حمایت از این صنف را ارائه کنند تا توان رقابت و صرفه و صلاح اقتصادی آنها، بازیابی شود.
شفیعیان، تصریح کرد: در اجرای دستورالعمل تداوم کارکرد نانوایی‌ها در شرایط بحرانی و اضطراری و برای تجهیز نانوایی‌ها به سوخت جایگزین و خرید موتوربرق، لازم است بانک‌های عامل به‌ویژه بانک سپه که گردش حساب خبازی‌ها نزد آن بانک صورت می‌گیرد، به‌صورت ویژه موضوع را در دستور کار پیگیری و اقدام قرار دهند.